家常菜酸菜炒豬肚如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:1.73W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
酸菜 :
250 豬肚 :
300 輔料
鹽 :
適量 姜 :
少許蒜頭 :
少許 醬油 :
少許料酒 :
少許油 :
適量 辣椒 :
少許 具體步驟
1.新鮮豬肚洗乾淨,切好,用鹽料酒醃好
2.準備的姜蒜頭,新鮮辣椒,全部切好
3.蔬菜洗乾淨,如果太酸可以用水煮一下
4.鍋裏放適量的油,快速把豬肚炒至卷裝出
5.下姜蒜頭辣椒翻炒出味
6.倒入酸菜翻炒片刻
7.再加上之前的豬肚炒勻,
8.加適量的鹽醬油炒勻即可
烹飪技巧
這樣生炒,味道也不錯喔