準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
熟豬肚 :
一個 輔料
生抽 :
適量油! :
適量薑絲 :
適量蒜頭 :
5瓣鹽 :
適量 具體步驟
1.準備材料:薑絲,蒜頭,紅蔥,熟豬肚,鹽,生抽,油
2.蒜頭剁成蒜蓉!
3.紅蔥切段
4.取一干淨鍋燒熱,倒入油,等油熱放入薑絲
5.再放入蒜蓉一起翻炒一會,炒香倒出備用!
6.另起一鍋放竈上開火倒入油燒熱!
7.油熱把熟豬肚放入鍋翻炒
8.炒到豬肚有點變色即加入紅蔥一起翻炒到紅蔥變軟!
9.加入生抽翻炒片刻!
10.再加入炒香了的蒜蓉薑絲繼續翻炒!
11.加鹽翻炒到入味!
12.出鍋上桌!