上班匆匆忙忙的朋友們,我在這裏告訴大家一款美味 烤燒餅。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選用的是五花肉加入各種調味品拌好的肉餡,放入已經發好的麪糰,一起考至而成!金黃色的表皮酥脆,裏面吃起來有着肉餡的鮮香,美味極了,是一個當做早點不錯選擇!
主料
五花肉 :250輔料
油 :適量具體步驟
1.五花肉切碎大蔥切丁,放油鹽味精等調料攪拌均勻,備用。
2.活好麪糰備用。
3.調好豬油備用。
4.製作油酥。
5.將面片抹油酥,捲成卷兒。
6.卷好後壓扁,如圖 。擀皮,包入和好的肉餡兒。
7.包好如圖,用刷子刷油。要反覆刷幾次。
8.裝盤兒,入烤箱。烤制25至30分鐘。
9.考好的燒餅。
和好的面多醒一會兒,會好用。作好的成品方入烤箱前可以再撒些芝麻。會更香。