“基本上沒有多餘的油脂,完全按照這個分量的食材來做的話,熱量大概是600大卡,是兩人份的哦。以減重期間每天的熱量要控制在1300大卡的標準來看,絕對是好的選擇,而且營養比較均衡。”
1、豆腐切小塊備用
2、洋蔥切絲,牛肉切小片,香菇和青椒切小塊
3、牛肉片小火煸炒出油。
4、肉片變色後烹入料酒,加入洋蔥絲翻炒出香味。
5、加入香菇翻炒然後放一勺生抽,翻炒均勻後加入一小碗開水。放入切好的豆腐,燉煮10分鐘。
6、咖喱塊一盒是六格,用兩格就可以了,口味重的小夥伴放三格也可以
7、豆腐燉煮十分鐘後加入青椒粒和咖喱塊。
8、炒到湯汁裹在豆腐上出鍋裝盤即可、