如果你是喜歡吃麪條的人,那麼你肯定喜歡各種各樣麪條的做法了,而且有時候煮的麪條吃多了也會覺得很煩的。所以今天這一道簡簡單單的家常西紅柿炒蛋拌麪的出現就顯得十分的及時的了。並且這一道家常西紅柿炒蛋拌麪的食材也容易獲得。
主料
雞蛋 :1個輔料
食用鹽 :適量具體步驟
1.首先把所有材料準備好,把西紅柿切碎
2.接着把油倒入鍋裏熱過之後把雞蛋打入鍋中攪打散。盛出備用。
3.接着把西紅柿倒入鍋中加入鹽調味。熬出湯汁時即可出鍋。(由於弄的量很少,而且油又多了,所以這兒沒有完全出來,你們做出來的時候大概要像湯一樣)
4.接着下入雞蛋,翻炒均勻後加入糖調味。盛出備用。
5.鍋中倒入水燒開後,把面放進去,等待再次水燒開。燒開後把麪條撈入涼水中。
6.等麪條完全冷卻後,再次把麪條撈出涼水盛入裝飯的碗裏,把之前炒好的西紅柿炒蛋澆上去,撒上蔥花,拌勻即可享受美味。
熬湯和炒雞蛋時不可以放太多的油