小白菜肉丸子湯的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉餡一碗。加蔥薑末，鹽，花椒面，還有雞蛋一隻，順一個方向攪勻，上勁

2.小白菜一盆，清洗乾淨，這是個耐力活

3.用手把肉餡團成一個個圓團

4.鍋裏燒開水，把肉丸子下到裏面，煮到肉丸浮起的程度

5.把洗好的小白菜倒進鍋裏，湯燒開，加點鹽調味就可以盛出來了。不需加味精就很鮮