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營養核桃圈圈餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.38W
營養核桃圈圈餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

無論是從生活常識中,還是從電視,廣告,電臺廣播各種各樣的渠道中,我們都可以知道,核桃具有很高的營養價值,能補腦能增強記憶力,所以核桃的市面售價也特別地高。自己在家的時候,不妨嘗試做少量的核桃圈圈餅來嚐嚐鮮,這算是個很好的體驗。

主料

玉米澱粉 :15
糖粉 :20
蛋液 :50
黃油 :30
低粉 :45

輔料

咖啡粉 :適量
核桃 :適量
雞蛋液 :適量(塗表面用)
橙皮碎 :適量
肉桂粉 :少量

具體步驟

冷藏的黃油,過篩的低粉、玉米澱粉、糖粉,放入大盆內,用鍋鏟按壓混合均勻。

將冷藏的黃油,過篩的低粉、玉米澱粉、糖粉,放入大盆內,用鍋鏟按壓混合均勻。

加入橙皮碎。

將麪糰壓成3mm厚的面片,包入保鮮膜,入冰箱冷藏1小時或者以上。

冷藏好的面片用餅乾模具壓出形狀。

餅乾中間用裱花嘴壓出孔。

表面刷上加入了咖啡液的雞蛋液。

表面加上掰碎的核桃仁,稍微按壓一下。

烤箱預熱180度,第二層,烘烤大約13分鐘。