無論是從生活常識中,還是從電視,廣告,電臺廣播各種各樣的渠道中,我們都可以知道,核桃具有很高的營養價值,能補腦能增強記憶力,所以核桃的市面售價也特別地高。自己在家的時候,不妨嘗試做少量的核桃圈圈餅來嚐嚐鮮,這算是個很好的體驗。
主料
玉米澱粉 :15輔料
咖啡粉 :適量具體步驟
將冷藏的黃油,過篩的低粉、玉米澱粉、糖粉,放入大盆內,用鍋鏟按壓混合均勻。
將冷藏的黃油,過篩的低粉、玉米澱粉、糖粉,放入大盆內,用鍋鏟按壓混合均勻。
加入橙皮碎。
將麪糰壓成3mm厚的面片,包入保鮮膜,入冰箱冷藏1小時或者以上。
冷藏好的面片用餅乾模具壓出形狀。
餅乾中間用裱花嘴壓出孔。
表面刷上加入了咖啡液的雞蛋液。
表面加上掰碎的核桃仁,稍微按壓一下。
烤箱預熱180度,第二層,烘烤大約13分鐘。