美味自制雞肉漢堡堡如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

自制雞肉漢堡堡因爲是自己製作的，所以食材以及調料都十分衛生健康，主要用到的食材是雞肉還有生菜，麪包夾着雞肉以及生菜，一口下去滿滿的驚喜，而且雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力，還在等什麼呢，快來嚐嚐這道美味吧！

主料

雞胸肉 ：適量

輔料

黃酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
雞蛋 ：適量
醬油 ：適量
麪包糠 ：適量
沙拉醬 ：適量
漢堡麪包 ：適量
培根 ：適量
生菜 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

雞胸肉洗淨，準備兩個雞蛋，漢堡麪包，生粉（麪粉也可以哦)麪包糠，培根，生菜，沙拉醬，

切斜刀片，

加入調料：兩個雞蛋凊，（蛋黃留下備用）黃酒1兩勺，胡椒粉適量，鹽少量，雞精少許，再放少許老抽，攪拌均勻醃製四十分鐘到一個小時，

我醃製了一個小時，時間久點更入味哦

洗包裹一層生粉，再包裹一層雞蛋液，最後裹上面包糠即可

鍋中油燒熱，放入雞肉，炸的時候先讓兩面固定起來，炸過程中要用快子不停的戳洞使肉質蓬鬆起來，這樣的肉質更嫩

漢堡胚子吃之前加熱一下更美味哦