如何做簡單又美味|自制麻香蒸餅

今天這道不尋常咯。就是麻香蒸餅，起初給我的感覺就像餡餅，可是又有很多層包裹着，看樣子更像千層餅。而且裏面的餡居然用的是芝麻醬、核桃仁和葡萄乾，想想蒸出來的味道就讓人感覺很新奇，我也是頭一次見到有這樣的餡料，但是核桃仁還是很健康的。

主料

輔料

具體步驟

1.芝麻醬、核桃仁備用

2.面發酵至二倍大

3.將面揉縮排氣

4.將面擀成餅皮

5.用刀對開

6.抹上芝麻醬和核桃仁及葡萄乾

7.對摺，跟做千層餅一樣

8.摺好後上蒸鍋，靜置，待二次發酵，開火，水開30分鐘，關火

9.2分鐘再揭蓋

10.放案板，用刀切開，就可以了