準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
40分鐘冬瓜豬蹄筋雞湯是一道營養價值極高的滋補湯品,湯汁不僅濃郁爽滑,而且香氣悠長。其中,冬瓜具有清熱解暑的功效,本性寒涼,但作爲濃湯的輔料使其適合絕大多數人食用。而豬蹄筋和雞腿更是有養顏補血,滋陰補腎的功效,還含有各種豐富的蛋白質和氨基酸。
主料
冬瓜汁 :
350鮮豬蹄筋 :
2條 雞腿 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
雞腿和豬蹄筋擇洗乾淨,焯燙一下
冬瓜擇洗乾淨,帶皮切大塊
食材全部放入電壓力煲內膽中,倒入清水
蓋鍋蓋,通電,選擇【豆/蹄髈】功能鍵
機器工作完畢,揭蓋,加入食鹽調味,斷電即可