主料
輔料
具體步驟
1.把肉放鍋裏焯水
2.焯好水的肉洗乾淨
3.洗淨的肉放鍋裏煮,放薑片
4.等煮開了放竹筍,蓋蓋子燜煮
5.再湯色變奶白色了放蔥結,再煮會,調好味就可以了
烹飪技巧
不用放鹽,裏面有鹹肉了