自己做的四季豆炒麪如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 :
50 麪條 :
500 四季豆 :
200肉末 :
100 輔料
油 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量豆瓣醬 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.肉末中放料酒。鹽。生抽醃一下
3.四季豆和胡蘿蔔切丁
4.麪條煮熟盛出,用香油拌一下,以防粘連
5.鍋中多放點油煸炒肉末熟後盛出
6.放入胡蘿蔔四季豆煸炒
7.放鹽
8.放點生抽,放開水
9.等四季豆煮熟時放入肉末
10.放豆瓣醬翻炒均勻
11.放入麪條翻炒均勻
12.最後撒上蔥花即可
烹飪技巧
四季豆一定要熟透