主料
輔料
具體步驟
1. 櫻桃小蘿蔔去櫻洗淨後,切去頭尾。
2. 讓小蘿蔔頭朝下,用蓑衣刀法切成薄片別切斷,如果掌握不好,可在下面放兩根筷子墊着。
3. 然後轉過來,下面放兩根筷子,把薄片切成絲狀
4. 加白糖、白醋調味即可,放進冰箱冷藏半小時口感更好。