主料
輔料
具體步驟
1. 1蘆筍去老根,洗乾淨,培根切成兩段,蒜拍碎
2. 2鍋裏放水,放少量油和鹽,把蘆筍放進去焯水至熟,撈起,泡在冷水裏。
3. 3鍋裏放油,燒熱,放進蒜末,小火爆香
4. 4把培根放進鍋裏,小火煎至兩面微微金黃
5. 5把蘆筍放鍋裏和培根翻炒均勻