![義式油醋汁涼麪怎麼做好吃又簡單]( "義式油醋汁涼麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
義大利麪 ：
150公克紅椒 ：
1/4個黃椒 ：
1/4個美生菜 ：
少許火腿絲 ：
少許起司絲 ：
少許 橄欖油 ：
80㏄紅酒醋 ：
50㏄蒜泥 ：
1大匙洋蔥末 ：
1大匙巴西里末 ：
少許黑胡椒鹽 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 在煮滾的鹽水(1％濃度)中加少許油，放入義大利麪煮熟撈起，沖涼瀝乾備用。
2. 將紅椒、黃椒洗淨，去籽切丁；美生菜切絲備用。
3. 將全部醬料攪拌均勻成義式油醋汁備用。
4. 將義大利麪裝盤，擺上作法2的所有材料，淋上適量義式油醋汁即可。
千里飄香谷
