特色菜臺灣小香腸如何做簡單又美味

臺灣小香腸是一款比較好吃的特色美食，所以多吃對於身體比較好，這款小香腸是一款醃製食品，口感還不錯，做法非常的多，但是香腸在製作的時候一般要選擇瘦肉製作比較好，並且要少量的吃，大量吃醃製食品會導致身體不好的，非常不錯的一款美食

主料

輔料

具體步驟

紅薯澱粉放入加入清水70克拌勻，分次加入肉餡中。

將羊腸衣取出，套在機器的漏斗上，漏斗壁上抹上少許食用油，羊腸衣保持溼潤，把羊腸衣套在漏斗上，醃好的肉餡放入機器中，灌入羊腸衣內，

羊腸衣全部灌完。檢查灌好的腸體，如果有空氣，就用牙籤將其扎破。

鍋中燒水（足量），大約80度，將腸子放入，小火微煮，大約煮30分鐘左右。香腸浮起即可關火。