如何做簡單又美味|家常黃金紅豆沙番薯餅

這道家常黃金紅豆沙番薯餅 吃一口番薯餅甜糯糯的味道，再加上一點點那種感覺簡直是像吃了人間美味一樣。原材料裏面還有一點點的麪包糠所以口感外面是酥酥的裏面脆脆的，和外面買的比起來雖然口感差了點但是至少沒有其他的食品添加劑，吃起來也很健康，更加綠色。

主料

輔料

具體步驟

將去皮洗淨的番薯切塊後加入冰糖和少量清水放入電壓力鍋中壓熟，然後趁熱加入純牛奶壓成薯泥

然後加入糯米粉攪拌均勻

如果太乾的話就適量加入純牛奶和糖粉

再將揉好的的番薯麪糰分成約50g大小等份的麪糰，自制紅豆沙則分成40g等份的團（自制紅豆沙的做法見我的菜譜—自制紅豆沙或Q萌小南瓜）

再將包好的番薯紅豆沙團壓成圓形餅狀

將做好的番薯餅放入麪包糠中滾一下

鍋裏倒入足量的花生油燒熱後放入番薯餅炸至兩面金黃即可

然後將炸好的的番薯餅放在油篩濾去油份