準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白菜豬肉餡 :
300 餃子皮 :
200 輔料
香菜 :
15黑
芝麻 :
5食用油 :
50ml 具體步驟
1.準備好白菜豬肉餡
2.取一張餃子皮在中間放上餡
3.然後在一邊粘上水,折起來
4.把另一邊折過去,粘合
5.重複以上步驟,直至把所有的餃子皮包完
6.準備好平底鍋,在鍋里加入食用油
7.把餃子碼進去
8.然後加入半碗水
9.點火燒五分鐘,然後抖動一下,在上面加入黑芝麻
10.再烤三分鐘,撒入香菜即可
烹飪技巧
如果是自己做的餃子皮的話,用的油量要比買的餃子皮增加一點