主料
輔料
具體步驟
1.黑木耳提前泡發好,雞蛋2個。
2.先煎雞蛋。
3.鍋里加油煸香蒜頭。
4.接着下黑木耳翻炒。
5.最後下雞蛋和調味品一起翻炒入味即可,在起鍋的時候,加少許醋。
6.最後的成品。
烹飪技巧
1、加醋可以起到殺菌作用,而且這個菜的口感都會變得和平時不一樣的哦~2、雞蛋加少許清水,雞蛋肉會更嫩些。