![美味的牛腩燒土豆怎麼做好吃又簡單]( "美味的牛腩燒土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛腩 ：
300 土豆 ：
200 輔料
食用油 ：
適量料酒 ：
適量 紅糖 ：
適量老抽 ：
適量 姜 ：
適量生抽 ：
適量辣子 ：
適量蒜 ：
適量大料 ：
適量 具體步驟
![美味的牛腩燒土豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的牛腩燒土豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛腩先飛水。
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2.幹辣子與大蒜切細。
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3.鍋裏放油先炒香辣子與大蒜。
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4.放入切好的牛腩。
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5.炒好後把牛腩放入燜燒鍋中。
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6.加水燒開。
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7.蓋好燜燒鍋，燜8小時（早晨做，晚上吃）這樣做是節省能源。
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8.再從燜鍋裏倒出。
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9.土豆切滾刀放入鍋裏，這時放入大料(八角草果香葉等）放入生抽，老抽，料酒，紅糖。
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10.開中火，燒到土豆軟就可以起鍋了。
烹飪技巧
一定要將土豆燉熟哦
千里飄香谷
