主料
雞蛋 ：一顆輔料
胡椒粉 ：適量具體步驟
1. 適量的清水和麪粉攪拌。清水大約100多克，麪粉大約幾十克。這次失敗主要是我太按部就班地按照教程來進行麪粉和水的配比，導致我的麪糊太清太稀。
2. 切好小香腸備用，我的刀工不好，嘿嘿，但也不影響口味，包進去了也看不出來好看不~（這一步也可以用火腿代替）
3. 平底鍋內刷一層油燒熱
4. 將做好的麪糊平鋪一層在鍋底。我這個麪糊就是太稀了，後果就是這一面還稀稀糊糊的、另一面已經要糊了。又無法迅速翻面，因爲麪糊太稀攤開太薄，一翻面就會破掉……
5. 打一個雞蛋在中心，用鍋鏟打散攤開
6. 正常來說我這個分量的麪糊可以攤兩張餅，但是由於水多了太稀，翻不了面，只有把第一層攤的麪皮趕到鍋邊，倒麪糊攤第二層面餅可以均勻撒上火腿腸片，把第二層攤的麪皮趕到鍋邊…倒麪糊攤第三層面餅，差不多成行後刷一層韓國辣醬。我全程沒有放鹽，因爲火腿腸本身有鹹味，辣醬也有味道，我喜歡吃胡椒，還撒了一點胡椒粉在麪餅上。
7. 第三張也熟了之後全部一呼嚕捲起！從中間切斷方便裝盤
8. 最後就是這個醜樣子……不過除了糊了一些，味道還行。
重點要說的就是第一步，麪粉和水的比例一定要掌握好，要弄成麪糊，不是面清……%>_
千里飄香谷
