準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
細白砂糖 :
300麪粉 :
4湯匙肉豆蔻粉 :
3/4茶匙 雞蛋 :
3只大黃葉 :
500新鮮草莓 :
500油酥鬆餅 :
1袋蛋白 :
1個 輔料
具體步驟
1. 將烤箱預熱到200度。將鬆餅拿出放到一個23釐米大的烘盤中。
2. 用一個大碗,將糖,麪粉和肉豆蔻混合在一起。再加入大黃攪拌均勻。然後再加進草莓攪拌均勻。然後將混好的草莓混合物倒在餡餅上。
3. 將另一層餡餅蓋在草莓上,然後將四邊都用手黏合在一起。剪去多餘的部分。然後在餡餅上劃幾道口子以便蒸氣散發。
4. 在預熱好的烤箱裏烤50-60分鐘,直到大黃變軟,餡餅變金黃色即可。