蛋香銅鑼燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋清蛋黃分離，分開打發。砂糖。牛奶分次放入蛋黃。

2. 將篩好的麪粉放入蛋黃漿裏面，攪拌

3. 用打蛋機打發蛋清，待白色泡泡。即可。分次倒入蛋黃漿，攪拌均勻

4. 然後下平底鍋煎3分鐘，金黃色即可

5. 喜歡什麼陷就下什麼，例如豆沙，番薯陷等

烹飪技巧

香香軟軟的，很好吃。是很好的早餐哦