熱窩雞這是一道非常有用的什麼是他的方法非常的簡單，而且做到沒事，做出來的效果也是非常好看的，而且這道美食的口感也是非常的美味，非常的好吃的，這種的美食都超級的美味，想要學習的朋友就快來學習吧，一定不會錯過的哦，真的很好吃的。
主料
雞肉 ：適量輔料
蔥 ：適量具體步驟
雞肉洗淨切小塊，下鍋焯水去除血水。撈出瀝乾備用
青筍切丁，大塊姜切成小粒，大蔥切小段、切絲，蒜3小瓣，豆瓣醬3茶匙備用
勾芡（芡粉、醋、糖、水調成芡汁）
熟油鍋先下豆瓣炒香，再倒入姜粒兒炒香
豆瓣、姜粒爆香後倒入雞塊翻炒，加少許食鹽、蒜瓣兒
雞塊翻炒幾分鐘便可倒入青筍，再加適量的食鹽，接着加清水沒過雞塊燒煮。食材八九成熟時倒芡汁
最後撒蔥段兒，起鍋，裝盤
千里飄香谷
