好吃的糯米鴨蛋如何做簡單又美味

小編又與大家見面了。想知道今天小編爲大家介紹什麼美食嗎？答案馬上揭曉。麪包，可能大家會拿它來做早餐或者零食類吃，它非常方便，小個，容易攜帶。趕時間的夥伴們更是適合了，這樣既不會浪費時間，又能填飽肚子。不過我說的是糯米鴨蛋，也時候吃早餐。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料。

糯米需要泡5個小時以上。

把糯米濾幹水分，放入玉米粒、豌豆、蜜蠟香腸和香菇。

攪拌均勻。

放入鹽和老抽，攪拌均勻。

把生鹹鴨蛋敲一個小口。

吧蛋清倒掉（直接把鴨蛋倒過來就可以的，因爲敲的口小，不要擔心蛋黃出來的）只留蛋黃。

把拌好的糯米慢慢的灌入鴨蛋中（直接用手比較快喲）8分滿就可以了（因爲蒸熟了會漲滿的）在灌入少量的水，以免米沒有水分蒸出來太乾的。

全部灌完的鴨蛋。

灌好的鴨蛋用錫紙包住封口，以免漏水

把鴨蛋豎起來放入籠屜裏面。

上鍋蒸1個小時，可以用高壓鍋更節省時間哦。

美味營養的糯米鴨蛋出鍋了，好吃的不得了。