美味的泡椒藕丁的做法如何做簡單又美味

美味的泡椒藕丁的做法，這是一道非常美味的家常菜。蓮藕含有豐富的營養價值，吃起來非常的爽脆可口，用來炒特別的香。在裏面加入泡椒，吃起來香辣可口的，味道非常棒。而且還加入了紅椒作爲點綴，讓這道菜看起來非常的誘人，非常的下飯噢。

主料

輔料

具體步驟

蓮藕洗淨去皮切丁，清水淘洗兩遍去掉多餘澱粉，再加清水和少許白醋浸泡片刻瀝水備用

泡椒、紅椒切圈、蔥、姜、蒜切碎備用

油燒熱，一次性倒入所有配料炒出香味

倒入提前浸泡並瀝水的藕丁翻炒，加生抽和少許老抽

加鹽和雞精，白糖調味