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萌萌的山藥餡糯米滋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.93W
萌萌的山藥餡糯米滋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

剛剛做完的山藥泥,沒有吃完,經過一會的思考後,決定做成了山藥餡糯米滋,又簡單,營養又高,還很美味呢。這年頭,做個什麼都是“外貌協會”的,食物界也是不例外的,畢竟,在看臉的社會,萌萌的美食更美味盒吸引人呀~這款山藥糯米餈,無論從顏色、口感還是營養上,都相當有顏值擔當。

主料

山藥 :一根
糯米粉 :適量

輔料

棗泥或豆沙蓉 :適量
糖 :適量
牛奶 :適量
椰蓉 :適量

具體步驟

把山藥去皮蒸熟,(我建議去皮蒸,因爲不去皮的話,蒸熟不太好去皮)。然後把蒸熟的山藥晾涼,用料理機打成泥,打的過程中放少許牛奶和糖,糖不要太多哦。

把山藥泥加適量糯米粉活成山藥糯米麪團。

把麪糰分成幾份,用手壓成小圓餅,中間加入內餡,內餡隨意,然後用手團圓了,上鍋蒸十分鐘就ok了。

蒸好趁熱滾上椰蓉,如果涼了再滾就粘不上了。

烹飪技巧

給小朋友多吃些山藥,健脾養胃。