自制雞腿燒土豆如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞腿 :
6個 土豆 :
2個 輔料
糖 :
適量油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
少許 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.雞腿洗淨,一個腿切三段
2.燒半鍋開水
3.水開了把雞腿到進去出水
4.出好水後撈出來控幹水
5.削兩個土豆洗淨切成塊塊
6.先熱鍋在加入適量的油,油開了少加一點糖提鮮
7.糖炒化後把雞腿到進去翻炒
8.在少加點生抽上色
9.在倒入適量的水,要莫過雞腿,大火燒開
10.在把土豆到進去,換成中火慢慢燉
11.土豆熟了在把湯熬乾點就可以出鍋了
烹飪技巧
雞腿出水時間不能過長,這樣肉質就老了