家常黑椒煎牛扒做法十分簡單,但是準備時間是需要很長時間的,牛肉肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提高身體裏的營養物質,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,但是減肥期間的人,應當少食用煎制食物。
主料
牛排 :1片輔料
鹽 :2具體步驟
將牛排用橡膠錘錘鬆後,放入鹽、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋蔥丁的混合物裏,冷藏醃製一夜。
將牛排用橡膠錘錘鬆後,放入鹽、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋蔥丁的混合物裏,冷藏醃製一夜。
將牛排放入,先大火煎至兩面定型,再小火煎至八分熟即可。