自制糖醋白菜如何做簡單又美味
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![自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單]( "自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
白菜 ：
500 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量 花椒 ：
適量糖 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 醋 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.白菜洗淨，斜切薄片
![自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔥薑蒜切好備用
![自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.糖，醋，鹽，生抽，澱粉拌成汁
![自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.起鍋熱油，爆香花椒後撈出
![自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.蔥薑蒜下鍋編炒
![自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入白菜翻炒
![自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.翻炒白菜變有點透明的顏色後倒入調好的汁
![自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制糖醋白菜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.慢慢翻炒，等汁收的差不多就可以出鍋了
烹飪技巧
白菜用刀切斜薄片，容易熟，也容易入味
千里飄香谷
