![家常小籠包怎麼做好吃又簡單]( "家常小籠包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮蝦 ：
150肉餡 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量皮凍 ：
適量五香粉 ：
適量雞精 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1.和好麪糰醒20分鐘
2.準備材料
3.蔥姜切碎
4.肉餡里加入各種調料拌勻
5.皮凍切碎
6.麪糰分成小劑子
7.擀皮
8.放適量的餡在皮上
9.包成小包子
10.上屜蒸15分鐘即可
11.出鍋可以吃了
12.光線太暗了，拍的不好，見諒了，不過裏面的湯汁很濃，很香
烹飪技巧
我用的是燙麪的，也可以做發麪的，不過各有各的好處。
千里飄香谷
