主料
輔料
具體步驟
1.所需原料,冬瓜,蝦
2.冬瓜洗淨去皮切片
3.蝦挑去蝦線,洗淨
4.鍋中放油,油熱後倒入冬瓜翻炒2分鐘
5.放入洗淨的蝦一起翻炒
6.放入適量的料酒
7.放入適量的水
8.放入適量的鹽
9.放入適量的味精,煮到冬瓜成熟即可
烹飪技巧
蝦線一定要去除哦