主料
輔料
具體步驟
1.將胡蘿蔔和青椒切片;
2.將切好的肉倒入鍋中翻炒;
3.將肉中的油炸出來;
4.將胡蘿蔔倒入鍋中翻炒;
5.加入鹽;
6.繼續翻炒;
7.起鍋。
烹飪技巧
胡蘿蔔中的VE是脂溶性的,這菜多放點油比較好吃。