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自制香蔥餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.76W
自制香蔥餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉165
牛奶 :80ml
黃油 :32

輔料

酵母 :4
香蔥末 :20
鹽 :2
蘇打 :1

具體步驟

自制香蔥餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

自制香蔥餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鹽、酵母、蘇打粉、低筋麪粉一起過篩,並加入牛奶拌勻

自制香蔥餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將軟化後的黃油倒入,拌勻

自制香蔥餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入香蔥拌勻

自制香蔥餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋上保鮮膜放置半小時左右

自制香蔥餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.儘量將麪糰擀成薄片

自制香蔥餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.後來才發現應該再薄一點就好了

自制香蔥餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤盤裏鋪上油紙,用牙籤在倒好模具的麪糰上扎孔。然後,放入已預熱好的180度的烤箱中層,15分鐘

自制香蔥餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.下次再擀薄一點口感會更好

烹飪技巧

儘量薄一點