主料
輔料
具體步驟
1.把材料混一起揉到擴展階段放在溫暖的地方發酵到二倍大
2.排氣再醒發5分鐘
3.把麪糰分成五個小團
4.擀開面團
5.把麪糰捲起來
6.五個卷好排好在墊子上
7.把卷好的麪糰放到有熱水的烤箱裏發酵到二倍大
8.發好的麪包
9.放到預熱好的烤箱180度烤15分鐘
烹飪技巧
麪糰一定發到二倍大