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「自制」涼拌粉絲菠菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.06K
「自制」涼拌粉絲菠菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

粉絲 :一小把
菠菜 :200

輔料

芥末油 :適量
雞精 :2
鹽 :2
白糖 :5
大蒜 :2瓣
米醋 :適量
香油 :適量
芝麻適量

具體步驟

1. 粉絲放入開水鍋焯燙片刻,撈出瀝水晾涼後,切幾刀

2. 菠菜擇去根和老葉,洗淨放入開水鍋中焯燙片刻,撈出瀝水晾涼後,切3cm長的段兒

3. 將粉絲放入盤中,菠菜段兒圍繞着粉絲擺成一圈,調入芥末油、雞精、鹽、白糖、米醋和香油,撒上大蒜末和白芝麻,吃的時候拌勻即可~