![家常版家常宮保雞丁怎麼做好吃又簡單]( "家常版家常宮保雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
新鮮雞胸肉 ：
300 輔料
柿子椒 ：
1個 大蔥 ：
半根花生米 ：
100鹽 ：
1勺糖 ：
1勺生抽 ：
1勺料酒 ：
1勺 澱粉 ：
20豆瓣醬 ：
50 具體步驟
1. 用菜刀將肉拍散，切3cm方塊，加少量鹽，料酒，用澱粉抓勻。
2. 將青椒切塊，蔥切1cm左右段，備用
3. 花生米炸香
4. 調碗汁。加入一勺糖，一勺澱粉，一勺生抽，加入一勺清水。攪勻。
5. 加入底油，加入雞肉滑開變色後，加入兩勺豆瓣醬，炒香，加入青椒，花生米，蔥段。加入碗汁，翻炒均勻。出鍋即可。
千里飄香谷
