主料
輔料
具體步驟
1. 剩米飯或者剛煮的飯
2. 將蛋黃或者全蛋打入米飯中 用勺子扮均勻 讓每顆米粒上裹上蛋黃
3. 包菜切絲 或者放自己喜歡吃的菜都可以
4. 鍋中燒油 油熱後放入包菜炒一分鐘左右 加入鹽 耗油 翻炒一會 倒入拌好的米飯 翻炒 待蛋黃變色後就可以了 也可以多炒一會 味道會更好
5. 出鍋