美味的黑芝麻餡小月餅是一種受廣大人民羣衆喜歡的食物,月餅大家都很熟悉吧,中秋節全國上下要在吃這個東西,爲什麼會有這麼多人吃呢,因爲它不但好吃美味,而且特別有傳統意義。另外黑芝麻餡小月餅做法特別簡單,很容易就能學會喲。
主料
普通麪粉 :適量輔料
餡料 :適量具體步驟
1.所有餡料混和成團
2.所有皮料混和成團
3.將餡料和皮料各分成16份
4.取一份皮料擀開,包一份餡料
5.所有皮、餡料都包完成
6.用月餅模造型
7.表面刷少量蛋液,入烤箱中下層200度25分鐘左右
1、各家麪粉不同,水量和油量自行調節,能混合成團即可。