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薄脆的餛飩皮多層蔥花脆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.07W
薄脆的餛飩皮多層蔥花脆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘

餛飩是一種廣受大衆男女老少歡迎的家常美食,它做法簡單而又不失美味,是人們飯桌上的常客。而當我們一不小心買多了餛飩皮,也不用犯愁,只要加上一些家裏常有的食材和配料,就可以對餛飩皮再利用,做成薄脆可口的餛飩皮多層蔥花脆餅。

主料

餛飩皮 :若干片
雞蛋1個
鹽 :少許
油 :少許

輔料

蔥花 :1根

具體步驟

薄脆的餛飩皮多層蔥花脆餅怎麼做好吃又簡單 第2張

在一張大餛飩皮上放少許油,一點鹽和一些切好了的蔥

薄脆的餛飩皮多層蔥花脆餅怎麼做好吃又簡單 第3張

蓋上一張餛飩皮

薄脆的餛飩皮多層蔥花脆餅怎麼做好吃又簡單 第4張

在表面塗一些雞蛋

薄脆的餛飩皮多層蔥花脆餅怎麼做好吃又簡單 第5張

重複以上步驟,多蓋幾層,然後用擀麪杖將其推開

薄脆的餛飩皮多層蔥花脆餅怎麼做好吃又簡單 第6張

放入平底鍋煎烤,待烤的顏色變得金黃即可

烹飪技巧

儘量將大餛飩皮推薄,那樣烤出來蔥油餅就會又脆又香