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奶白誘人圖解|板栗排骨湯

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.16W
板栗排骨湯,奶白誘人圖解

秋季也到了,每當秋風陣陣,不少人應該都想到了板栗,又怎能少了愛吃板栗的我呢……熬了個板栗排骨湯,奶白色的湯汁看起來很是誘人,喝起來更是鮮美! 最近入手了一個臻米升降火鍋,本來是用來煮火鍋的,想着拿來煮排骨湯試試,沒想到也挺好用的~

主料

排骨 :500g
板栗 :300g

輔料

姜 :一塊
大蔥 :一段
水 :適量
鹽 :適量

詳細步驟:

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第2張

第一步

準備好食材

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第3張

第二步

將排骨放入電火鍋中後加入清水

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第4張

第三步

按下火鍋模式,大火開始烹煮

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第5張

第四步

五分鐘左右就可以按“+”把濾網升起

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第6張

第五步

提出濾網,將排骨清洗乾淨

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第7張

第六步

然後再放入電火鍋中,倒入熱水,加入拍散的薑片和蔥段,調至大火

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第8張

第七步

將板栗切開個口子

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第9張

第八步

放入鍋中大火煮開後撈出瀝乾水分,剝皮

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第10張

第九步

將剝好的栗子放入碗中

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第11張

第十步

然後倒入排骨湯中調至中小火熬煮大約40分鐘即可

板栗排骨湯,奶白誘人圖解 第12張

第十一步

最後將湯盛出即可

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