今天休假在家,好久沒給家人做頓家常便飯了。上次同事說豆腐皮炒韭菜還蠻好吃的,我就今天做吧。我家人不是那麼愛吃辣的,所以我放少了點辣椒,做出的豆腐皮炒韭菜還是挺美味的噢。跟我一樣喜歡吃豆腐皮炒韭菜的朋友不妨嘗試一下吧。
主料
豆腐皮 :400輔料
韭菜 :適量具體步驟
1.將豆腐皮洗淨切成條
2.將韭菜洗淨切成段肉切絲
3.蔥薑蒜切好備用
4.鍋里加油燒熱放入蔥蒜爆鍋
5.先將肉倒入翻炒放入醬油
6.將豆腐皮倒入翻炒
7.將韭菜姜鹽味精倒入翻炒入味即可
8.盛到盤裏端上桌子即可享用
1、炒豆腐皮的時候小加點水,吃起來非常的鮮嫩。