口感好的萵筍金針菇炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 :
100 萵筍 :
1根 金針菇 :
350 輔料
醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備所有的材料.
2.把金針菇的頭部分切掉,下水洗淨.
3.萵筍,五花肉和大蒜分別切好備用.
4.鍋裏燒水下金針菇燙下撈起.
5.熱油鍋,下五花肉炒出油.
6.再把大蒜放下去炒出味道.
7.接着把萵筍倒下去翻炒到8成熟.
8.最後把金針菇倒下去.
9.加鹽.
10.加少許的醬油翻炒均勻即可.
11.炒好盛出.
烹飪技巧
金針菇燙過水的,所以最後倒下去翻炒均勻即可.