油而不膩的紫菜蛋花湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備用料

2.黃瓜洗淨切片

3.紫菜撕小塊，用水清洗一下

4.雞蛋打散備用

5.鍋中放入適量水，水熱後放入蝦皮

6.微沸時快速淋入雞蛋液

7.放入紫菜，加少許鹽調味，放入黃瓜即可關火

烹飪技巧

紫菜蛋花湯