主料
輔料
具體步驟
1.菠蘿挖空
2.菠蘿肉切丁
3.火腿切丁,青豆洗淨,待用
4.米飯打散,雞蛋待用
5.豬油入鍋,火腿青豆下鍋
6.青豆火腿炒出香味後,加生抽,下去米飯,再加鹽,胡椒翻炒,然後淋上蛋液,起鍋錢叫上菠蘿粒,。