主料
輔料
具體步驟
1.炒豆麪
2.活好糯米粉
3.鍋里加水燒開放入活好的糯米粉,蒸30分鐘
4.炒好的豆麪備用
5.蒸熟的年糕粘上豆麪幹平,捲起來,切成段,蘸上白糖就可以吃了
烹飪技巧
蒸制時間要掌握好,豆麪不要炒糊