家常咖喱飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料

2. 土豆切塊，胡蘿蔔切小塊，洋蔥切絲

3. 油熱後先炒洋蔥

4. 放入豬肉炒熟

5. 放入土豆和胡蘿蔔翻炒

6. 加開水沒過食材，蓋好蓋子中火15—20分鐘

7. 放入咖喱塊，關火，燜5分鐘

8. 開蓋小火，攪拌，大概5—10分鐘都可以

9. 澆在米飯上就可以啦～

烹飪技巧

1.我覺得想吃什麼都能往裏加，比如青豆或者蘑菇甚至青椒…可能味道會比較怪…2.放咖喱塊的時候，關火燜一會，很快就化開了。