主料
輔料
具體步驟
1. 優利魚處理淨 吸乾水分,用紅酒稍微醃一下。
2. 啓鍋 黃油化開。
3. 放入魚柳 中火慢慢轉小火煎。
4. 稍微放一點點紅酒醺煎,煎到兩面微黃,就可以啦。
5. 出鍋前撒鹽,裝盤,撒黑胡椒和意大利香草。OK!