炒小乾魚,是一道鹹鮮可口的菜餚,主要原料有小乾魚,幹辣椒,青椒等,小魚乾是由新鮮小魚加鹽醃製晾乾製成的,具有獨特的鹹鮮味,是貓咪的最愛,當然人類也很喜歡吃,這道炒小乾魚,做法簡單,省時省力,鹹鮮的小魚乾加鮮辣的幹辣椒,十分開胃下飯。
主料
輔料
具體步驟
幹辣椒切寸段,青椒切絲,大蔥切絲
鍋中放油加蔥絲爆香
加小乾魚,幹辣椒爆炒
加青椒爆炒
加鹽調味即可