準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
美國牛扒 :
250 輔料
意大利青瓜 :
適量幹筍 :
適量蕃茜碎 :
1茶匙植物
牛油 :
約2湯匙蒜 :
少許黑椒粉 :
少許鹽 :
少許 具體步驟
1. 美國牛扒用調味醃勻,待用。
2. 意大利青瓜、幹筍切片,煮熟拌碟。(可酌量加入少許植物牛油、鹽拌勻)。
3. 將美國牛扒用平底鍋煎至所需熟度放上碟。
4. 蕃茜碎加入植物牛油中拌勻,雪至凝固,切成小塊,放上已煎好的美國牛扒面,即可供食
烹飪技巧
週末也學着人家小資們做了一把牛扒,哈,效果不是很好,不過味道還行,美國香草牛扒來啦,咚咚咚~~~~